Cara Gampang Menyiapkan Nasi Campur ala Padang yang Lezat

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Nasi Campur ala Padang Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Campur ala Padang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Nasi Campur ala Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur ala Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur ala Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Nasi Campur ala Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Nasi Campur ala Padang yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur ala Padang adalah 30 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Campur ala Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Campur ala Padang memakai 41 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah menu Jumat berbagi hari ini ala Padang lagi dengan modif dari saya. Semoga berkah * Telur rebus goreng (nanti dicampur dengan gulai saat disajikan) * Udang goreng tepung *Sambal ijo . . #nasipadang #gulaidaunpepayajepang #udanggorengtepung #sambalijo #menujumat_hadleny #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Campur ala Padang:

1. 30 porsi nasi putih
2. 30 butir telur rebus kupas
3. Secukupnya minyak goreng
4. BAHAN UDANG GORENG TEPUNG :
5. 500 gr udang kecil, buang kepala lalu cuci bersih
6. 8 batang daun bawang, iris halus
7. 450 gr/2 bungkus SajikuTepung Bakwan Crispy (@225gr)
8. 400 ml air
9. BAHAN GULAI DAUN PEPAYA JEPANG KECOMBRANG :
10. 10 ikat daun pepaya Jepang, petiki dan cuci bersih lalu rebus
11. 10 kuncup bunga kecombrang, buang kelopak kerasnya lalu iris
12. 1/2 buah bawang bombai, iris
13. 2 lembar daun salam
14. 1 batang serai, geprek
15. 1 lembar kecil daun kunyit
16. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
17. 2 buah kapulaga
18. 3 butir cengkeh
19. 2 buah asam kandis
20. 1/2 sdm garam
21. 1 bungkus masako ayam (9gr)
22. 1/2 sdt gula pasir
23. 130 ml santan instan (2 bungkus sun kara @65ml)
24. 1 liter air
25. Bumbu halus gulai :
26. 20 butir bawang merah
27. 15 siung bawang putih
28. 4 cm kunyit
29. 4 cm lengkuas muda
30. 1 cm jahe
31. 6 butir kemiri
32. BAHAN SAMBAL IJO : rebus sebentar & tiriskan
33. 500 gr cabe ijo keriting, cuci bersih
34. 15 butir bawang merah
35. 4 buah tomat ijo besar
36. Secukupnya air untuk merebus
37. Bahan lain sambal ijo :
38. 1.5 sdt garam
39. 1 bungkus masako ayam (9gr)
40. 1/2 sdt gula pasir
41. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara untuk membuat Nasi Campur ala Padang

1. Goreng telur hingga agak berkulit berkulit. Sisihkan dulu
2. UDANG GORENG TEPUNG : Campur semua bahan hingga rata
3. Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur sedang adonan. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan garing. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat, tiriskan dan siap disajikan
4. GULAI DAUN PEPAYA JEPANG KECOMBRANG : Panaskan 50ml minyak goreng. Tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan bumbu halus, asam kandis, daun salam, daun kunyit, serai, daun jeruk, kapulaga dan cengkeh. Tumis lagi hingga harum dan tanak
5. Tuang air. Masukkan daun pepaya jepang dan kecombrang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan sebentar
6. Tuang santan instan. Masak lagi hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan
7. SAMBAL IJO : Ulek kasar semua bahan yang sudah direbus. Tumis dengan 100ml minyak goreng hingga harum. Beri garam, masako, gula pasir dan air perasan jeruk nipis. Tumis lagi sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan
8. Sajikan nasi beserta lauk pauknya
9. Note : Daun pepaya Jepang setelah direbus, tiriskan dulu hingga airnya habis

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi Campur ala Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!