Cara Gampang Menyiapkan Nasi Campur ala Banjar, Sempurna

Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Campur ala Banjar yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Campur ala Banjar Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Nasi Campur ala Banjar yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur ala Banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur ala Banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Campur ala Banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Nasi Campur ala Banjar yang dapat kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Campur ala Banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Campur ala Banjar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kenapa nasi campur ala Banjar?? Karena ada bahan pelengkap yang "Banjar banget" di menu ini, yaitu oseng mandai dan mie habang, sebelum stok mandai di toples bnr2 habis, aku sempatin buat bikin nasi campur ini.. Rasanya mantulity udah, no debat.. Banjarese people, yg masih nyimpen stok mandai cempedaknya bisa nih bikin nasi campur ini 😁😁🤭 Yang ditempatnya gak byk cempedak, kulit cempedak bisa diganti kulit nangka mateng loh, citarasa tdk beda, hanya beda di ukuran saja 😁 Aku terinspirasi dari acil langganan yang jual nasi campur di pasar deket rumahku 😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Campur ala Banjar:

1. Nasi Putih
2. Oseng Mandai:
3. 100 gram mandai fermentasi/kulit cempedak/nangka segar
4. 3 butir bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 buah cabe merah keriting
7. 5 buah cabe rawit
8. Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
9. Tumis sayuran:
10. 1/2 bonggol jagung
11. 1/2 buah wortel
12. 5 batang buncis
13. 2 butir bawang merah
14. 1 siung bawang putih
15. Secukupnya garam dan gula pasir
16. 1 sdm saus tiram
17. Ikan Asin Goreng Tepung:
18. 3 ekor ikan asin
19. Secukupnya tepung serbaguna ayam
20. Pelengkap tambahan:
21. Mie habang banjar
22. Pecel

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur ala Banjar

1. Oseng Mandai: suwir2 mandai, cuci bersih, peras airnya. Iris bawang merah, putih, dan cabe. Sisihkan. Panaskan minyak goreng, goreng mandai sampai setengah matang, tumis bawang di teflon yang sama hingga harum.
2. Aduk rata mandai dengan bawang, beri sedikit gula pasir dan penyedap, lalu masukkan irisan cabe dan cabe utuh. Aduk-aduk hingga cabe layu. Tes rasa. Matikan api.
3. Tumis Sayuran: iris semua bahan, potong dadu kecil2 wortel. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga wortel setengah matang.
4. Masukkan jagung, tunggu sebentar. Terakhir masukkan buncis, beri gula dan garam serta saus tiram. Aduk rata. Tes rasa.
5. Pecel: Rebus sayuran hingga matang, tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu kacang. Resep terlampir.
6. Ikan Asin Goreng Tepung: cuci bersih ikan asin, balur dengan tepung serbaguna, goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
7. Tata nasi di piring saji bersama dengan semua lauknya. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi Campur ala Banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!