Resep Nasi Campur ala Warung yang Menggugah Selera

Maret 31, 2022 Posting Komentar

Nasi Campur ala Warung

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Campur ala Warung Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Campur ala Warung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Nasi Campur ala Warung yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur ala Warung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur ala Warung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur ala Warung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Nasi Campur ala Warung yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur ala Warung adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Campur ala Warung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Campur ala Warung menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Menu Jumat berbagi hari ini ala warung aja : goreng pindang tongkol, sayur tempe kacang panjang dan sambal terasi ala sambal bandeng Juwana dari resepnya mba @N1DA dengan sedikit modif (cabe rawit saya skip) . . #nasicampur #menujumat_hadleny #pindangtongkol #sambal #sayurtempekacangpanjang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Campur ala Warung:

30 porsi nasi putih
30 potong pindang tongkol (besar sedang)
Secukupnya minyak goreng
BAHAN SAYUR TEMPE KACANG PANJANG :
1 papan besar tempe, potong-potong agak besar
600 gr kacang panjang, potong 5cm lalu cuci bersih
1.5 sdt garam
1 bungkus/9gr masako ayam
1/2 sdt gula pasir
2 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, iris
2 buah asam kandis
1300 ml santan (130ml santan instan + air)
Bumbu halus sayur tempe kacang panjang :
10 butir bawang merah
10 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
BAHAN SAMBAL Bandeng Juwana :
500 gr cabe merah keriting
15 butir bawang merah
10 siung bawang putih
2 buah tomat merah besar
30 gr terasi (kurleb 3 bungkus kecil terasi ABC)
1.5 sdt garam (secukupnya
1 sdt gula pasir
70 gr (1 balok kecil) gula merah aren

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur ala Warung

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng pindang tongkol setengah kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu
SAYUR TEMPE KACANG PANJANG : Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan asam kandis hingga harum. Tuang kedalam panci berisi santan. Beri garam, masako dan gula pasir. Biarkan mendidih sambil diaduk-aduk
Masukkan tempe dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan
SAMBAL Bandeng Juwana : Goreng bawang merah putih dan cabe tomat hingga matang (goreng terpisah). Goreng juga terasi sambil dihancurkan
Blender bawang merah putih dan cabe tomat (jangan terlalu halus). Panaskan 100ml minyak goreng lalu tumis bumbu yang diblender, terasi, garam, gula pasir dan gula merah hingga matang dan tanak dengan api cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa dan siap disajikan
Sajikan nasi beserta lauk pauknya