Bagaimana Menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang, Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam khas Semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam khas Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Nasi Ayam khas Semarang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam khas Semarang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang menggunakan 52 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bulan November ini jatah jalan-jalan virtual ke Semarang. Walaupun udah mepet, disempetin juga jalan-jalannya dan mampir ke mba @dina_khansa24 sambil nyobain Nasi Ayam khas Semarangnya. Menurut saya rasanya mirip banget dengan nasi liwet Solo. Sama-sama enak dan semuanya khas Jawa Tengah. Untuk ayamnya ada yang potongan dan suwiran, tergantung selera aja maunya yang mana. Saya pake dua-duanya, buat paksu ayamnya potongan besar dan buat saya cukup disuwir-suwir aja . . #Rekreasi_Semarang #Pencok_KaSemarang #nasiayamsemarang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam khas Semarang:
- BAHAN NASI GURIH :
- 300 gr/2.5 cup magic com beras, cuci bersih
- 700 ml santan kental sedang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- BAHAN OPOR AYAM :
- 1 ekor ayam TG (berat 550gr), potong 4 lalu cuci bersih
- 2 buah tahu, belah 2 lalu goreng hingga berkulit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk ayam (masako ayam)
- 1 sdm gula merah aren sisir
- 350 ml santan kental (perasan 1)
- 200 ml air
- Bumbu halus opor ayam :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari/2cm kunyit, bakar
- 1 ruas jari/2cm jahe
- Sejempol lengkuas muda
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- BAHAN TELUR PINDANG COKLAT :
- 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
- 1 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 lembar daun salam
- 1 buah teh celup
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah aren sisir
- 1 sdt garam
- 300 ml air
- BAHAN SAMBAL GORENG LABU SIAM & KRECEK :
- 1 buah labu siam (ukuran sedang), bersihkan lalu iris memanjang
- 1 bungkus kerupuk kulit (rambak) atau segenggam krecek
- 3 butir besar bawang merah, iris
- 2 siung besar bawang putih, iris
- 4 buah cabe rawit merah besar utuh (rawit domba)
- 1 lembar daun salam
- Sejempol lengkuas, iris
- 1 sdt kaldu bubuk sapi (masako sapi)
- 1 sdt garam
- 1.5 sdt gula pasir
- 300 ml santan kental (perasan 1)
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu ulek sambal goreng labu siam & krecek : rebus semua dulu
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah besar
- 2 siung besar bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam khas Semarang
- NASI GURIH : Campur semua bahan lalu aduk rata. Masak nasi dalam magic com hingga matang lalu aduk rata (masak seperti nasi biasa)
- OPOR AYAM : Ungkep ayam dengan air, bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk hingga airnya tinggal sedikit
- Tuang santan lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula merah. Tambahkan tahu. Masak lagi hingga ayam empuk dan bumbu meresap dengan api agak kecil. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
- TELUR PINDANG COKLAT : Campur semua bahan lalu masak hingga telur berwarna coklat dan airnya menyusut. Angkat telur dan siap disajikan
- SAMBAL GORENG LABU SIAM & KRECEK : Lumuri labu dengan garam. Diamkan hingga lemas dan mengeluarkan air lalu peras airnya. Siapkan bumbu ulek
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah putih, lengkuas, daun salam dan cabe rawit utuh hingga harum. Tambahkan bumbu ulek. Tumis lagi sebentar
- Masukkan labu siam. Aduk rata lalu tuang santan. Beri kaldu bubuk dan gula pasir (ga perlu ditambah garam lagi). Aduk rata
- Tambahkan kerupuk kulit/rambak (kalo pake krecek, krecek direndam dulu). Masak hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
- Sajikan nasi gurih bersama menunya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang, Bikin Ngiler"